🥕 Legume

Cum se cultivă roșii în grădină – ghid complet de la sămânță la recoltă
Ghid complet pentru cultivarea roșiilor: semănat, răsad, plantare, udare, fertilizare, copilit și cele mai frecvente boli și probleme.
Cum se cultivă ardei gras și iute – condiții și îngrijire
Ghid complet pentru cultivarea ardeiului gras și iute: semănat, răsad, plantare, udare, fertilizare și cele mai frecvente probleme.
Cum se cultivă castraveți – susținere, udare, recoltare
Ghid complet pentru cultivarea castraveților: semănat, susținere pe spalier, udare, fertilizare, boli frecvente și recoltare continuă.
Cum se cultivă fasole verde – semănat, susținere și recoltare continuă
Ghid complet pentru cultivarea fasolei verzi: semănat, soiuri urcătoare vs. pitice, udare, recoltare continuă și boli frecvente.
Cum se cultivă ceapă din sămânță sau arpagic
Ghid complet pentru cultivarea cepei: diferența dintre arpagic și sămânță, plantare, udare, fertilizare și recoltare.
Cum se cultivă usturoi – plantare de toamnă vs primăvară
Ghid complet pentru cultivarea usturoiului: diferența dintre plantarea de toamnă și cea de primăvară, îngrijire și recoltare.
Cum se cultivă morcovi – sol și greșeli frecvente
Ghid complet pentru cultivarea morcovilor: semănat direct, sol afânat, rărirea plantelor și cele mai frecvente greșeli.
Cum se cultivă cartofi – de la plantare la depozitare
Ghid complet pentru cultivarea cartofilor: pregătirea tuberculilor, plantare, mușuroit, recoltare și depozitare peste iarnă.
Cum se cultivă varza – de la răsad la căpățână formată
Ghid complet pentru cultivarea verzei: soiuri timpurii vs. de toamnă, plantare, udare, boli frecvente și recoltare.
Cum se cultivă salata – recoltă rapidă, în valuri succesive
Ghid complet pentru cultivarea salatei: semănat eșalonat, udare, protecție la căldură și recoltare continuă.
Cum se cultivă vinetele – ghid complet de la răsad la recoltă
Ghid pentru vinete: semănat, plantare, udare, fertilizare, susținerea plantelor și principalele boli și dăunători.
Cum se cultivă dovleceii – ghid pentru o recoltă abundentă toată vara
Ghid pentru dovlecei: semănat direct, udare, polenizare manuală și recoltarea la momentul potrivit.
Cum se cultivă spanacul – ghid pentru culturi de primăvară și de toamnă
Ghid pentru spanac: semănat, rezistență la frig, udare și de ce se recomandă două serii de cultură pe an.
Cum se cultivă ridichile de lună – cea mai rapidă legumă din grădină
Ghid pentru ridichi de lună: semănat direct, udare constantă și recoltare rapidă, în doar câteva săptămâni.
Cum se cultivă mazărea – semănat, susținere pe araci și recoltare
Ghid pentru mazăre: semănat direct în sol, susținerea vrejurilor, udare și recoltarea păstăilor la momentul potrivit.
Cum se cultivă sfecla roșie – semănat, rărit și recoltare
Ghid pentru sfecla roșie: semănat direct, rărit corect, udare constantă și recoltarea rădăcinilor la dimensiunea potrivită.
Cum se cultivă prazul – semănat, mușuroit și recoltare pe tot parcursul iernii
Ghid complet pentru praz: semănat în răsadniță, transplantare, mușuroit pentru partea albă lungă și rezistența excelentă la frig pentru recoltare de iarnă direct din grădină.
Cum se cultivă dovleacul – de la semănat la recoltarea și păstrarea peste iarnă
Ghid pentru dovleac (Cucurbita): semănat la cuib, spațiu generos, polenizare, recunoașterea coacerii și păstrarea îndelungată peste iarnă.
Cum se cultivă conopida – de la răsad la formarea căpățânii albe, compacte
Ghid pentru conopidă (Brassica oleracea var. botrytis): răsad, transplantare, legarea frunzelor pentru albire, udare constantă și recoltarea la momentul potrivit.
Cum se cultivă broccoli – de la răsad la recolta principală și lăstarii secundari
Ghid pentru broccoli (Brassica oleracea var. italica): răsad, transplantare, recoltarea capului principal și a lăstarilor laterali secundari pe tot sezonul.
Cum se cultivă sparanghelul – plantarea rădăcinilor și răbdarea până la prima recoltă
Ghid pentru sparanghel (Asparagus officinalis): plantarea rădăcinilor (crown), răbdarea de 2-3 ani până la prima recoltă și îngrijirea unei plantații perene care produce zeci de ani.
Cum se cultivă pepenele galben – de la semănat la recunoașterea coacerii perfecte
Ghid pentru pepenele galben/cantalup (Cucumis melo): semănat pe strat cald, polenizare, semnele exacte de coacere și recoltarea la aroma maximă.
Cum se cultivă pepenele verde – de la semănat la testul copt sau necopt
Ghid pentru pepenele verde (Citrullus lanatus): semănat pe strat cald, spațiu generos pentru lăstari, polenizare și metodele de verificare a coacerii fără să tai fructul.
Cum se cultivă porumbul dulce – plantarea în bloc și recunoașterea coacerii la lapte
Ghid pentru porumbul dulce (Zea mays): plantare obligatorie în bloc pentru polenizare corectă, udare susținută și testul „la lapte” pentru recoltarea la momentul potrivit.
Cum se cultivă floarea-soarelui pentru semințe – de la semănat la recoltarea calatidiului copt
Ghid pentru floarea-soarelui (Helianthus annuus) cultivată ca plantă de câmp, pentru semințe și ulei: semănat, urmărirea soarelui, recunoașterea coacerii calatidiului și recoltarea semințelor.
Cum se cultivă căpșunile – plantare, stoloni și recoltă an de an
Ghid pentru căpșuni: plantarea răsadurilor sau stolonilor, mulcirea cu paie, udarea la rădăcină, fertilizarea potrivită și reînnoirea plantației la câțiva ani.
Cum se cultivă țelina – răsad timpuriu, udare constantă și rădăcină bine formată
Ghid pentru țelina de rădăcină: semănat timpuriu la interior, transplantare, udare fără întrerupere și depozitarea rădăcinilor pentru iarnă.
Cum se cultivă hreanul – planta perenă iute, ușor de crescut, greu de oprit din răspândire
Ghid pentru hrean: plantare din butași de rădăcină, nevoie minimă de îngrijire, tendința puternică de răspândire necontrolată și recoltarea toamna, după primele brume.
Cum se cultivă bamele – legumă termofilă, cu păstăi recoltate tinere, la câteva zile
Ghid pentru bame (Abelmoschus esculentus): nevoie de căldură susținută, semănat direct sau prin răsad după trecerea completă a riscului de brumă, și recoltare frecventă a păstăilor tinere, înainte să devină lemnoase.
Cum se cultivă guliile – legumă cu creștere rapidă, potrivită pentru două recolte pe an
Ghid pentru gulii (Brassica oleracea var. gongylodes): semănat de primăvară și de vară, recoltare la momentul potrivit pentru o textură fragedă, nu lemnoasă, și rezistență bună la depozitare.
Cum se cultivă păstârnacul – rădăcinoasă cu ciclu lung, mai dulce după primul îngheț
Ghid pentru păstârnac (Pastinaca sativa): semănat direct de primăvară, răbdare pe un ciclu lung de vegetație și recoltare de toamnă, ideal după primele geruri, când rădăcina devine mult mai dulce.
Cum se cultivă napul – legumă rădăcinoasă rezistentă la frig, cu creștere rapidă
Ghid pentru nap (Brassica rapa): semănat direct primăvara sau la sfârșitul verii pentru recoltă de toamnă, creștere rapidă, rezistență bună la frig și rădăcini recoltate tinere, pentru o textură fragedă.
Cum se cultivă andivele – salată ușor amăruie, rezistentă la frig, recoltată toamna și iarna
Ghid pentru andive (Cichorium endivia): semănat de la mijlocul verii pentru recoltă de toamnă, gust ușor amărui care se atenuează prin albire, și rezistență bună la frig, printre ultimele salate recoltabile toamna târziu.
Cum se cultivă rubarba – legumă perenă cu pețioli acrișori, printre primele recolte de primăvară
Ghid pentru rubarbă (Rheum rhabarbarum): plantare toamna sau primăvara devreme, perenă timp de mulți ani odată stabilită, recoltare doar a pețiolilor (frunzele sunt toxice) și una dintre primele legume proaspete de primăvară.
Cum se cultivă feniculul – legumă cu bulb crocant, aromă de anason, recoltată toamna
Ghid pentru fenicul de Florența (Foeniculum vulgare var. azoricum): semănat de la mijlocul verii pentru recoltă de toamnă, sensibil la înflorirea prematură la semănat prea devreme, și bulb crocant, cu aromă discretă de anason.
Cum se cultivă varza de Bruxelles – legumă de toamnă cu muguri mici, mai gustoși după primul îngheț
Ghid pentru varza de Bruxelles (Brassica oleracea var. gemmifera): legumă de toamnă-iarnă, cu muguri mici, dispuși dens de-a lungul unei tulpini înalte, cu gust îmbunătățit după o expunere ușoară la frig.